Speisenkarte

gefüllt mit würzigem Tofu

mit Hühnerfleisch

mit Garnelen

Königssommerrollen mit Avocado & Garnelen

gefüllt mit würzigem Gemüse

gefüllt mit würzigem Hühnerfleisch, feingehackten Garnelen, Krebsfleisch

japanischer grüner Algensalat

traditioneller koreanische Salat mit leicht scharfem eingelegtem Chinakohl, besonderen Gewürze und verschiedenen ausgesuchten Gemüsesorten.

traditioneller süd-vietnamesischer Salat mit knuspriger Mango in Streifen, frischen Karotten, gerösteten Erdnüssen und verschiedene asiatischen Kräutern, Hähnchenbrustfilet, abgeschmeckt mit einem leicht süß – scharfem Dressing

traditioneller süd - vietnamesischer Salat mit knuspriger Mango in Streifen, frischen Karotten, gerösteten Erdnüssen und verschiedene asiatischen Kräutern, Garnelen, abgeschmeckt mit einem leicht süß – scharfem Dressing.

grüner vietnamesischer Papaya Salat mit verschiedenen asiatischen Kräutern, Hähnchenbrustfilet , gerösteten Erdnüssen, abgeschmeckt mit einem leicht süß – scharfem Dressing      

grüner vietnamesischer Papaya Salat mit verschiedenen asiatischen Kräutern, Garnelen, gerösteten Erdnüssen, abgeschmeckt mit einem leicht süß – scharfem Dressing

leicht scharfe Kokoscremesuppe mit Champignons, Tomaten, Hühnerfleisch, roten Zwiebeln & Aromen von frischen Zitronenblättern

leicht scharfe Kokoscremesuppe mit Champignons, Garnelen, roten Zwiebeln & Aromen von frischen Zitronenblättern

Sojabohnenpaste in Dashibrühe mit Tofu und Seetang

Sojabohnenpaste in Dashibrühe mit Lachs und Seetang

japanische Sojabohnen mit Meersalz

Großgarnelen in knusprigem Tempura Teigmantel auf Salat

Vietnamesische saftig - grüne Lotblätter umhüllen zartes Rindfleisch, vermischt mit Knoblauch und Schalloten, geröstete Erdnüsse, serviert mit Limetten – Chilli Dip.

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischem Salat, serviert mit Teriyaki Sauce

japanische, halbmondförmige Teigtaschen mit der Füllung mit frischem Gemüse und  Lauch, serviert mit Soja Soße

Frittierte gewürzte Saiden-Tofu, abgeschmeckt mit hausgemachter Soße

würzig gegrillte Hähnchenbrustfillet, abgeschmeckt mit hausgemachtem Dressing

gegrillte Rindfleisch mit Zitronengras mariniert, abgeschmeckt mit hausgemachtem Dressing.

würzig gegrillte Lachsfilet, abgeschmeckt mit hausgemachtem Dressing

frittierte Saiden-Tofu, serviert mit hausgemachter Sojasoße

würzig gegrillte Hähnchenbrustfilet

würzig saftiges geschnetzeltes Hüftsteak

gegrillte marinierte Garnelen

Curry – Kokoscreme – Sauce, ausgesuchten Saisongemüse

Curry – Matsaman- Kokoscreme – Sauce, ausgesuchten Saisongemüse

gebratenes Hühnerfleisch, Zitronengras – Chilli – Sauce, Bio - Ananas, Sojasprossen, Pak – Choi & ausgesuchtes Saisongemüse

Mango – Kokoscreme – Sauce, Bio-Mango, Süßkartoffeln & ausgesuchtes Saisongemüse

Maracuja – Kokoscreme – Sauce, Bio – Hokkaido, Süßkartoffeln & ausgesuchtes Saisongemüse

Curry – Kokoscreme – Sauce, Ananas & ausgesuchtes Saisongemüse

Curry – Matsaman- Kokoscreme – Sauce, ausgesuchtes Saisongemüse

Zitronengras – Chilli – Sauce, Bio - Ananas, Sojasprossen, Pak – Choi & ausgesuchtes Saisongemüse

Mango – Kokoscreme – Sauce, Bio-Mango, Süßkartoffeln & ausgesuchtem Saisongemüse

Maracuja – Kokoscreme – Sauce, Bio – Hokkaido, Süßkartoffeln & ausgesuchtes Saisongemüse

Zitronengras – Chilli – Sauce, Bio - Ananas, Sojasprossen, Pak – Choi & ausgesuchtes Saisongemüse

zarte Rindfleischwürfel, scharf im Wok angebraten und zusammen mit einer feurigen Pfeffer - Zitronengras -Sauce serviert

gebratene Garnelen, Zitronengras – Chilli – Sauce, Bio - Ananas, Sojasprossen, Pak – Choi & ausgesuchtem Saisongemüse

knusprige Garnelen, Maracuja – Kokoscreme – Sauce, Bio – Hokkaido Kürbis & ausgesuchtes Saisongemüse

leicht scharf gelber Curry – Kokoscreme – Sauce, Ananas & ausgesuchtes Saisongemüse

 Curry – Matsaman- Kokoscreme – Sauce & ausgesuchtes Saisongemüse

Zitronengras – Chilli – Sauce, Bio - Ananas, Sojasprossen, Pak – Choi & ausgesuchtes Saisongemüse

Mango – Kokoscreme – Sauce, Bio-Mango, Süßkartoffeln & ausgesuchtes Saisongemüse

gewürztes veganes Rindfleisch im Wok, Kräuterseitlinge, hausgemachte vegane Austernsauce, Sojasprossen, Pak-Choi & ausgesuchtes Saisongemüse.

gewürzte Veganer Hühnerfleisch im Wok, Kräuterseitlinge, Zitronengras – Chilli – Sauce, Sojasprossen, Pak – Choi & ausgesuchtes Saisongemüse

gewürztes veganes Hühnchenfleisch im Wok, Kräuterseitlinge, Zitronengras – Chilli – Sauce, Sojasprossen, Pak – Choi & ausgesuchtes Saisongemüse

gewürztes veganes Entenfleisch im Wok, Zitronengras – Chilli – Sauce, Kräuterseitlinge, Sojasprossen, Pak – Choi & ausgesuchtes Saisongemüse

gewürztes knuspriges veganes Garnelen, hausgemachte vegane Austernsauce, Kräuterseitlinge, Sojasprossen, Pak-Choi & ausgesuchtes Saisongemüse.

Udonnudeln mit Tofu und verschiedenem Bio-Gemüse

Udonnudeln mit Hühnerfleisch und verschiedenem Bio-Gemüsen

Udonnudeln mit Rindfleisch und verschiedenem Bio-Gemüse

Udonnudeln mit Großgarnelen und verschiedenem Bio-Gemüse

Udonnudeln mit Lachs und verschiedenem Bio-Gemüse

knuspriges Hühnerfiletstreifen, mit hausgem. Sauce, serviert mit Süßkartoffeln

Tempura Garnelen mit hausgem. Sauce, serviert mit Süßkartoffeln

gebackenes Hähnchenbrustfilet/ gebackene Entenbrustfilet/Rindfleisch

mit Gurke

mit Paprika

mit eingelegtem Rettich

mit japanischem Eieromelette

mit eigelegtem Kürbis

mit knackiger Mango

mit Avocado

mit Lachs

mit Lachs & Avocado

mit gegrillter Lachshaut

mit gekochtem Lachs, frischem Lauch, scharfer Soße

mit gekochtem Thunfisch, frischem Lauch, scharfer Soße

mit Thunfisch, frischem Lauch, scharfer Soße

mit gekochten Garnelen

mit gekochten Garnelen, Avocado

Lachs 

eingelegte Garnelen                                                                               

Thunfisch   

Flammierter Lachs                                                                           

Pikant mariniertes Krebsfleisch                                                

Flammierter Thunfisch                                                         

Avocado, Mango, Gurke, Paprika und Sesam ummantelt

Krebsfleisch, Avocado und Tobiko ummantelt

Lachs, Avocado und Tobiko ummantelt

Thunfisch, Avocado und Tobiko ummantelt

Gekochter Thunfisch, Gurke, frischer Lauch, Philadelphia und Sesam ummantelt

Eingelegte Garnelen, Avocado und Tobiko ummantelt

gekochter Lachs, Avocado, ummanteilt Sesam und Cocktail Soße

gekochter Lachs mit Philadelphia, Mango und Avocado, bedeckt mit marinierten Garnelen und Tobiko

Garnelen im Tempuramantel mit Philadelphia, Avocado, bedeckt mit knackigen Mangostreifen

Garnelen im Tempuramantel mit Philadelphia, Mango und Avocado, bedeckt mit abgeflämmtem Lachs

Lachs, Gurke, Mango mit Philadelphia, bedeckt mit Avocado

gegrillte Lachshaut, Gurke, Philadelphia, bedeckt mit Sesam und Unagi Soße                  

gekochter Lachs, Avocado, Gurke, bedeckt mit frischem Lauch und spicy Soße

Lachs, Avocado, Gurke, bedeckt mit japanischem Eiomelette und persischem Safran

Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia und bedeckt mit abgeflämmtem Lachs

Surimi mit Mango, Avocado und Philadelphia, bedeckt mit abgeflämmtem Thunfisch

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Teriyaki, Gurke, bedeckt mit frischem Lauch und spicy Soße

Avocado, Gurke, eingelegter Kürbish, bedeckt mit Mango

Avocado, Gurke, Tamago und Philadelphia

Lachs, Avocado, Gurke mit Philadelphia

Thunfisch, Gurke, Lauch mit Philadelphia

Lachs, Surimi, Mango, Avocado mit Philadelphia

Garnelen im Tempuramantel, Avocado, Mango mit Philadelphia

Lachs auf Seetang Salat

Thunfisch auf Seetang Salat

Lachs und Thunfisch auf Seetang Salat

flambierter Lachs mit einer feinen Teriyaki-Soße auf duftigem Reis

flambierter Thunfisch in einer feinen Teriyaki-Soße auf duftigem Reis

Garnelen Tempura in einer feinen Teriyaki-Soße auf duftigem Reis

6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Paprika Maki

6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Vegi Crunchy, 6 Stk. Kappa Maki

6 Sake Maki, 8 Sake Inside – Out , 2 Lachse Nigiri

6 Stk. Sake Crunchy , 2 Stk. Sake Nigiri , 2 Stk. Aburi Sake Nigiri

6 Stk. Tuna Crunchy , 2 Stk. Maguro Nigiri , 2 Stk. Aburi Maguro Nigiri

6 Thunfische Make, 8 Maguro Inside- Out, 2 Maguro Nigiri

6 Ebi-Avocado Maki, 8 Ebiado Inside – Out, 2 Ebi Nigiri

8 Stk. California Inside – Out , 6 Stk. Nigiri ( je – 2 Thunfische, 2 Lachse, 2 Ebi Nigiri )

8 Stk. Crispy Tiger, 6 Avocado Maki

8 Stk. Golden Salmon, 6 Sake Maki, 2 Lachse Nigiri

8 Stk. Tuna on Fire, 6 Kappa Maki, 2 Thunfische Nigiri

6Stk. Sake Crunchy, 6 Stk. Hot Spicy Salmon Maki, 6 Stk. Lachs Maki

6 Stk. Citana Crunchy, 8Stk. Salmon Star, 6 Stk. Sake Avo Maki

8Stk. Sake Inside – Out, 6 Stk. Hot Spicy Salmon Maki, 6 Stk. Avocado Maki

8Stk. Sake Inside – Out, 6 Stk. Hot Spicy Salmon Maki, 6 Stk. Avocado Maki 6Stk. Citana Crunchy, 8 Stk. Salmon Fancy

8 Stk. Salmon Fancy, 8 Stk. Crispy Tiger, 6 Stk. Hot Spicy Salmon Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 6Stk. Citana Crunchy, 3 Stk. Salmon & 3 Stk. Tuna Sashimi

8 Stk. Salmon Fancy, 8 Stk. Ebiado Inside – Out, 8 Stk. Tuna on Fire, 6 Stk. Hot Spicy Salmon Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Sake Avo Maki, 6Stk. Citana Crunchy, 6 Stk. Salmon & 6 Stk. Tuna Sashimi , 4 Stk. Sake Nigiri ,  4 Stk. Maguro Nigiri